Vill du synas här? Kontakta info@blogbiz.se

Nyfiken, vad betyder jordgubbar för dig? 🍓

Jag älskar sommaren av många anledningar! Och en av de anledningarna är färska jordgubbar! 🍓😋 För förutom att det smakar sommar och är otroligt gott så är de små gubbarna proppfulla med nyttigheter – om du väljer de ekologiska.

Vad gör jordgubbarna så nyttiga då?⠀⠀

C-vitamin är väl den kändaste vitaminen för just jordgubben och viktig för vårt immunförsvar, kroppens bindväv och upptag av järn. Dessutom fungerar den som en antioxidant och skyddar din kropp och celler från att ”rosta” eller på näringsmässigt språk oxidera och orsaka sk. oxidativ stress. Men det finns självklart massvis med fler superhjältar i 🍓
🍓🧙🏻‍♀️🧝🏽‍♀️👮🏾‍♂️👩🏻‍🌾👩🏼‍🏫👩🏽‍🚒👩🏻‍✈️🍓
K-vitamin, mangan, fibrer, jod, kalium, folat, B2- vitamin, B5-vitamin, B6-vitamin, magnesium och koppar…. listan kan göras lång… ⁣Och dessa vitaminer och mineraler har otroligt många olika funktioner i kroppen b.la. att vi ska ha möjlighet att få energi till att göra roliga saker med dem vi älskar och inte “dö” i soffan när vi kommer hem från jobbet…
Och många barn väljer faktiskt bär framför godis, iallafall när de är små… För en fråga jag ställt mig många gånger är att varför börjar vi införa lördagsgodis till barnen. Är det enkla svaret egentligen att vi själva vill ha det.. eller vad tror du är anledningen?

– Jag vet inte, men visst låter det ganska vettigt att fylla på med massa härliga röda gubbar fyllda med superhjältar som boostar din hälsa, istället för att låta cellerna där inne matas med lösgodis och annat snacks på lördagskvällen, som ändå bara får hälsan att backa.

PS: Varför vi väljer ekologiska? Jordgubbar toppar listorna av besprutade grödor. Dessutom svavlas dem under transporterna för att ”hålla sig fräscha”… 🤦🏽‍♀️

 

Stora kramar / Elina

Följ mig gärna på min Instagram! Och det är helt ok att dela med sig utav mig till dina vänner om du så vill! 😉 Det blir jag bara glad för! 

Vår ultraprocessade fejkmat

Förfalskad mat har funnits länge men förr vart man straffad när man lurade konsumenten med att ersätta dyra råvaror med billigare substitut. Idag ser det dock inte ut så längre…

Det mesta vi stoppar i oss idag är processad mat, där livsmedelsjättarna är mer intresserade av vinsten på sina produkter än vår hälsa. Vi konsumenter köper godtroget dessa livsmedel (fejkmat) på butikerna i godan ro i tron på att det som står på förpackningen verkligen är sant. Tillexempel kan du finna “färskpressad juice” som är 11 månader gammal, en nybakt semla med 40 ingredienser i (som kan knappt kan uttala) när det räcker med 11 ingredienser för att baka en selma eller vaniljsås gjord på kodynga eller rötad gran…

Ibland kan man börja fundera på om dessa livsmedelsjättar tävlar om den som kan stoppa i flest ingredienser i en och samma produkt…

Mycket av det vi får i oss idag är tillsatser av olika slag, allt från smakförstärkare, emulgeringsmedel, ytbehandlingsmedel, färgämnen, sötningsmedel och aromämnen. Dessa ämnen är tillsatta i maten för att vi ska tro att det är äkta mat, att det ska smaka gott och vissa till och med för att vi ska bli beroende av livsmedlet.

 

Men varför tillsätter de detta till maten?

Sen matindustrin fick sitt framtåg så har också tillsatserna ökat i vår mat. För som vilket industri som helst så vill de öka sin vinst. Att tillverka mat så billigt som möjligt med så lång hållbarhet som möjligt. Maten ska kunna fraktas långa sträckor utan att bli dålig och fortfarande smaka gott. Och visst, alla tillsatser är inte hälsofarliga för oss, man maten är inte längre naturlig.

Idag köper vi 70% av maten från Big Foods, de 10 matjättarna som tillverkar ersättningsprodukter till den naturliga maten och detta gör att vi får näringsbrister och tysta inflammationer (vet du inte vad det är så googla). Brister som i sin tur skapar sjukdomar, sjukdomar som vi förr kallade ålderssjukdomar men som idag bytt namn till livsstilsrelaterade sjukdomar.

Och en sak är säker, det finns inga mediciner i världen som kan bota en näringsbrist.

 

Med det sagt så är det dags att gå och laga lite mat, självklart helt utan tillsatser!

Med kärlek och värme / elina 🌸

Du är jätte välkommen in på min Instagram

Asiens läkedryck – Kombucha

   #1            #2            #3

Asiens läkedryck – Kombucha

Jag är ju sån som person som älskar att testa saker – så självfallet även detta! 😝 För sanningen för mig är ”testar man inte så vet man ju inte”. Första klunken jag tog för något år sedan så tänkte jag ”men fy, detta var ju inte så gott…” men jag har ju lärt barnen att allt behöver inte smaka gott – vissa saker gör gott. Men det häftiga med denna läkedryck var att efter ett par gånger så ville man bara ha mer och mer.. Det var som att kroppen sa ”I need this – Give me more NOW!”

En fermenterad dryck som gör susens för magen din – skapar balans i mage-och tarmsystemet.

Den ger dig en naturlig cocktail på b.la. B-vitaminer, enzymer, antioxidanter och goda bakterier.

 

Studier visar att det bla kan hjälpa dig med:

➡️ #detoxa
➡️ #matsmältning
➡️ #energi
➡️ #immunförsvar
➡️ #leder
➡️#viktnedgång

Finns att köpa klart ✅ eller så skaffar du dig din egna #scooby

 

⬆️⬆️⬆️

Denna omgång vart smak av

1. #björnbär

2. #hallon

3. #blåbär

#matbetyg

Hallon kom 1a med 9/10 av 3 av 4 barn….! 👏🏼👏🏼👏🏼

Så varför inte testa och se vad du tycker om denna hälsodryck! Kanske det blir en favorit även hos dej? 👏🏼🥰

 

Med kärlek och värme / elina 🌸

Du är jätte välkommen in på min Instagram

 

 

En enkel och otroligt god födelsedagstårta

Måsta bara tipsa om en sån otroligt god och enkel och relativt nyttig födelsedagstårta!

Mina tvillingar önskade sig en våffeltårta när de fyllde 9år – vilken bra idé!

Jag brukar använda Food Pharmacys våffelrecept, som du finner här, och som är supergoda! Jag körde dessa utan chokladsmak och valde vanilj istället, då R älskar vanilj. Jag kanske gör helt fel när jag gör våfflor, men de blir ofta lite mjuka efter en stund, och man vill ju ha kvar den där krispigheten så länge som möjligt – och främst i tårtan! Så jag fick tipset från min kära granne att lägga våfflorna på galler för att svalna – Å ja, de vart bättre + att jag hade ungsgaller över hela köket 😂.

 

Men grädden då?

Vi brukar inte använda mjölkprodukter så ofta, förutom syrade, smör och ost. Mjölk för mig tillhör kalven + Innehåller alldeles för mycket hormoner och tillväxtfaktorer, avsedda att få kalven att bli vuxen och könsmogen inom ett år.. Hormoner som självklart även går över till mjölken och till oss. Och en sak till – att på de flesta bondgårdar får kalven inte sin egen mammas mjölk utan de separeras direkt för att vi ska få mjölken istället. Så, det känns inte sunt för mig att överdriva konsumtionen.

Men denna gång gjorde jag ett undantag då jag inte vill använda sojagrädde pga. den oändligt långa innehållsförteckningen… 😝

Alltså detta med att vara medveten… Ibland önskar man att man inte brydde sig.. 😅 Men den tanken går snabbt över.

 

Så åter till tårtan

Super enkel att montera sen, först en våffla, sen ett lager mosade jordgubbar 🍓 (köpte ett stort lager ekologiska förra sommaren som vi fortfarande njuter av), grädde, våffla osv… så hög man vill ha den. Och på toppen massvis med färska bär! Smälte 85% mörk ekologisk choklad och droppade på på slutet.

Voilá 😋

 

Med kärlek och värme / elina 🌸

Du är jätte välkommen in på min Instagram

Låt maten vara din medicin

Fick en extra boost i Söndags när jag körde min föreläsning 👏🏼 med massvis med nya ansikten som vill investera sin tid att ge hälsan en knuff i rätt riktning! 👏🏼
𝓛å𝓽 𝓶𝓪𝓽𝓮𝓷 𝓿𝓪𝓻𝓪 𝓭𝓲𝓷 𝓶𝓮𝓭𝓲𝓬𝓲𝓷
Men jag har en bra nyhet och en dålig nyhet… Den dåliga nyheten är att fler och fler människor tyvärr drar på sej rätt onödiga ”ålderskrämpor” och andra rätt trista problem, mycket pga. ”The Supermarket Diet”. Men den bra nyheten är att de flesta människor börjar ta tag i sitt mående och förstått att ont i magen eller huvudvärk inte är ett normaltillstånd lika så högt blodtryck och diabetes 2an..
För en sak är säker – ingen annan än du äger din kropp och ingen annan än du kommer att ta tag i din hälsa och skapa den förändring som du längtar efter. 😘
Det värsta som skulle kunna hända om du tar tag i dig själv och kickar igång en resa mot ett friskare liv – är du att skulle få mer energi och ork och lust till att hitta på mer roliga saker i livet! 🎉 och det bästa skulle kunna vara… ⁉️  Ja det vet vi bara efteråt… 😗
När du är redo att skapa din förändring så finns jag här! 🙋🏻‍♀️😘
𝓛å𝓽 𝓶𝓪𝓽𝓮𝓷 𝓿𝓪𝓻𝓪 𝓭𝓲𝓷 𝓶𝓮𝓭𝓲𝓬𝓲𝓷 𝓸𝓬𝓱 𝓶𝓮𝓭𝓲𝓬𝓲𝓷𝓮𝓷 𝓭𝓲𝓷 𝓶𝓪𝓽
Jag får passa på att önska dig en härligt underbar dag och hoppas solen lyser även på dig!
Soliga kramar / Elina
Följ mig gärna på Instagram ❤️

Hur man kan få i sig nyttigheter genom godsaker

Vi vet väl allihopa att socker och snask inte är det bästa att stoppa i våra kroppar. Och de flesta av oss skulle nog heller inte mata våra husdjur med det.. 🤔 Men vi kan väl alla erkänna att det är ju rätt gott att få mumsa ibland.. 😋

Vi har som deal här hemma att ha så lite som möjligt av snask i skåpen då det är så otroligt lätt annars att åka dit… 🙈 Ni vet när man är lite sugen sådär på kvällskvisten att karaktären brister och man övertalar sig själv att ”men en liten bit är jag ju värd…”. 🤷🏽‍♀️

Så vad vi gör då och då är att åka iväg och äta snask, göra det som ett litet ”bus-äventyr” med familjen. 🤩

Varför då denna bild med massa bakverk hemma 🤪 Jo, dels för att mannen min fyllde gubbe och dels för det är heller inte så svårt att baka mer nyttigt. Att baka med superhjältar istället för bovar – då gör det inte så mycket heller att man unnar sig ibland.

Vi har bara fått till vana att använda socker, vetemjöl, margariner osv. då matindustrin gjorde allt så mycket enklare för oss för 60-100år sedan… Men det är en lång tid och vi vet bättre idag.

För glöm inte att allt vi stoppar i våra munnar är byggmaterial till våra celler och hälsosamma celler är superviktiga eftersom våra liv startade med 2 celler 🥚+ 🐉 (hittade ingen spermie-emoji 😅).

Puss på er alla glada! 😘
⁣Med kärlek och värme / elina 🌸

Du är jätte välkommen in på min Instagram

#hälsa #holistichealth #holistiskhälsa#näringsjägare #barnhälsa #friskmat#kostfonden #pharmaconutrition#foodpharmacy #foodporn#directsalesmommy #urekorrhjulet#tidattleva #dittliv #dintid#kärlektillmat #kärlektillhälsa#hälsaärdittansvar #glutenfritt#sockerfritt #raw #naturligmat#antiinflammatoriskkost #familyfirst#grateful @elinacarblom#backtobasic

Vill du också öka chansen att få dö frisk?

De allra flesta av oss vill ju vara friska och må bra ❤️.

Jag tror du också hoppas på att du och dem du älskar ska få åldras med värdighet, ha minnet i behåll och en stark och frisk kropp. 💪🏽

Jag brinner för att inspirera människor om hur vi med små förändringar kan skapa bättre förutsättningar inför framtiden. Att öka kunskapen om inre och yttre hälsa samt för att inspirera till ett hälsosammare och enklare leverne.
⠀⠀
Det är viktigt att öka medvetenheten hos gemene man om de farliga kemikaliernas framtåg, industrins och pengarnas negativa påverkan på vår västerländska mat, och att allt inte är okej bara för att det står på hyllorna i våra butiker.
⠀⠀
Vi måste återigen använda magkänslan, hjärtat och det sunda förnuftet vid våra vardagliga beslut.
⠀⠀

Barnen är vår framtid. Låt oss tillsammans visa barnen den rätta vägen, så att även de får uppleva denna vackra plats och få de bästa förutsättningarna till ett hälsosamt, lyckligt och liv.

⠀⠀
Låt oss tillsammans ta hand om det vi har.

⁣Med kärlek och värme / elina 🌸

Du är jätte välkommen in på min Instagram


#holistichealth #holisticwellness#holisticmedicine #naturalhealth#holisticlifestyle #holisticcoach#holisticnutrition #healyourself#workfromhomelife#workfromhomemoms#workfromhomeopportunity#growyourbusiness #businesslife#bosswoman #femalepreneur#womenintheworld #digitalmarketer#digitalmarketinglife #jobbahemifrån#jobbamedhälsa #digitalnomad#pharmaconutrition

Till startsidan