Vill du synas här? Kontakta info@blogbiz.se

Vad matar vi våra dina celler med? 

Trots att vi vet att fel mat (energität med lågt näringsinnehåll) är den signifikant största orsakerna idag till sjukdom och förtidig död i västvärlden, så fortsätter vi äta halvfabrikat, helfabrikat, processad mat, mat med för mycket socker och industriella fetter… Varför?

För lite tid?
Okunskap?
Stress?
Enkelheten?
Tillgängligheten?
Beroendeframkallande?
…..

De små val vi gör varje dag är inget vi märker på kort sikt men det är just de valen som avgör om man går mot hälsa eller ohälsa.
Precis som att man dubblerar en krona varje dag, 1+1 = 2, 2+2=4, 4+4=8, 8+8=16…. Det är bara småpengar i början, men jag är nyfiken, har du någongång räknat vad har hänt med den summan efter en månad..?

Dessa dagliga val så enkla att göra och därför också så enkla att inte göra. Det är lätt att beställa en coca cola till maten precis lika lätt som ett glas vatten och man kanske tänker oftast “Ah, en gång spelar nog inte så stor roll.. och skulle det vara så skadligt så skulle det ju aldrig säljas. Det är ju faktiskt godkänt för humankonsumtion”..

 

Men hur är det med hunden, får lilla Fido också coca cola till lunch, fredagsmys och lördagsgodis?

Inte?

Men vad är egentligen skillnaden?

 

Vår ultraprocessade fejkmat

Förfalskad mat har funnits länge men förr vart man straffad när man lurade konsumenten med att ersätta dyra råvaror med billigare substitut. Idag ser det dock inte ut så längre…

Det mesta vi stoppar i oss idag är processad mat, där livsmedelsjättarna är mer intresserade av vinsten på sina produkter än vår hälsa. Vi konsumenter köper godtroget dessa livsmedel (fejkmat) på butikerna i godan ro i tron på att det som står på förpackningen verkligen är sant. Tillexempel kan du finna “färskpressad juice” som är 11 månader gammal, en nybakt semla med 40 ingredienser i (som kan knappt kan uttala) när det räcker med 11 ingredienser för att baka en selma eller vaniljsås gjord på kodynga eller rötad gran…

Ibland kan man börja fundera på om dessa livsmedelsjättar tävlar om den som kan stoppa i flest ingredienser i en och samma produkt…

Mycket av det vi får i oss idag är tillsatser av olika slag, allt från smakförstärkare, emulgeringsmedel, ytbehandlingsmedel, färgämnen, sötningsmedel och aromämnen. Dessa ämnen är tillsatta i maten för att vi ska tro att det är äkta mat, att det ska smaka gott och vissa till och med för att vi ska bli beroende av livsmedlet.

 

Men varför tillsätter de detta till maten?

Sen matindustrin fick sitt framtåg så har också tillsatserna ökat i vår mat. För som vilket industri som helst så vill de öka sin vinst. Att tillverka mat så billigt som möjligt med så lång hållbarhet som möjligt. Maten ska kunna fraktas långa sträckor utan att bli dålig och fortfarande smaka gott. Och visst, alla tillsatser är inte hälsofarliga för oss, man maten är inte längre naturlig.

Idag köper vi 70% av maten från Big Foods, de 10 matjättarna som tillverkar ersättningsprodukter till den naturliga maten och detta gör att vi får näringsbrister och tysta inflammationer (vet du inte vad det är så googla). Brister som i sin tur skapar sjukdomar, sjukdomar som vi förr kallade ålderssjukdomar men som idag bytt namn till livsstilsrelaterade sjukdomar.

Och en sak är säker, det finns inga mediciner i världen som kan bota en näringsbrist.

 

Med det sagt så är det dags att gå och laga lite mat, självklart helt utan tillsatser!

Med kärlek och värme / elina 🌸

Du är jätte välkommen in på min Instagram

En spännande start på en fredagsmorgon!

I morse startade jag igång en grupp med kvinnor som vill levla upp för att skapa ett större kassaflöde in.
 
Två kvinnor som har vågat satsat på sin egna dröm som egenföretagare på heltid, men vill säkra upp sin inkomsten då pandemin skapar stor osäkerhet i den branschen de är i.
 
Två kvinnor som är utbildade lärare och känner att yrket inte längre är som det tidigare var, med mycket mer stress, bråk i skolan och mer tid för administrativa uppgifter och mindre tid för barnen.
 
En kvinna från resebranschen som blev av med jobbet pga. pandemin men som tur var redan då hade börjat säkra upp sin inkomst på sidan av sitt ordinarie jobb.
 
Tre kvinnor som idag redan arbetar deltid med hälsa på sidan om sitt ordinarie jobb men vill ha möjlighet att kunna göra det till 100%.
 
De har alla olika drömmar med sina liv, allt från att bygga upp ett skogsretreat till att starta en organisation för att stötta föräldrar med barn med funktionsnedsättningar, få tiden att skriva böcker, ha ekonomisk och tidsmässig möjlighet att hjälpa utsatta barn i världen….
Men att få mer tid till dem de älskar och till det de älskar att göra – står högt upp på listan för dem alla. 💚
 
Det är så fantastiskt att få vara en del av detta – att få höra och ta del av alla dessa drömmar och passioner som bidrar till en mer hållbar värld och samtidigt som vi hjälper människor att hålla sig långtidsfriska 👏.
 
Vi får aldrig glömma att pengar är ett medel till att själv få känna sig fri och ha möjlighet att jobba med sin passion och även göra gott. Att inte behöva längta till helgen, pensionen eller semestern. Att inte känna att tiden eller ekonomin är ett hinder för att uppnå sina drömmar. Och främst i dagens läge där priserna höjs vilket för många skapar en inre stress, som också är en bidragande orsak till ohälsa.
 
Det ska bli spännande att följa dessa kvinnor på deras resa och jag önskar att alla skulle ta chansen att få känna känslan att jobba med det ens hjärtat brinner för ✨
 
I belive in you! 👊

Med kärlek och värme / elina 🌸

Du är jätte välkommen in på min Instagram

Låt maten vara din medicin

Fick en extra boost i Söndags när jag körde min föreläsning 👏🏼 med massvis med nya ansikten som vill investera sin tid att ge hälsan en knuff i rätt riktning! 👏🏼
𝓛å𝓽 𝓶𝓪𝓽𝓮𝓷 𝓿𝓪𝓻𝓪 𝓭𝓲𝓷 𝓶𝓮𝓭𝓲𝓬𝓲𝓷
Men jag har en bra nyhet och en dålig nyhet… Den dåliga nyheten är att fler och fler människor tyvärr drar på sej rätt onödiga ”ålderskrämpor” och andra rätt trista problem, mycket pga. ”The Supermarket Diet”. Men den bra nyheten är att de flesta människor börjar ta tag i sitt mående och förstått att ont i magen eller huvudvärk inte är ett normaltillstånd lika så högt blodtryck och diabetes 2an..
För en sak är säker – ingen annan än du äger din kropp och ingen annan än du kommer att ta tag i din hälsa och skapa den förändring som du längtar efter. 😘
Det värsta som skulle kunna hända om du tar tag i dig själv och kickar igång en resa mot ett friskare liv – är du att skulle få mer energi och ork och lust till att hitta på mer roliga saker i livet! 🎉 och det bästa skulle kunna vara… ⁉️  Ja det vet vi bara efteråt… 😗
När du är redo att skapa din förändring så finns jag här! 🙋🏻‍♀️😘
𝓛å𝓽 𝓶𝓪𝓽𝓮𝓷 𝓿𝓪𝓻𝓪 𝓭𝓲𝓷 𝓶𝓮𝓭𝓲𝓬𝓲𝓷 𝓸𝓬𝓱 𝓶𝓮𝓭𝓲𝓬𝓲𝓷𝓮𝓷 𝓭𝓲𝓷 𝓶𝓪𝓽
Jag får passa på att önska dig en härligt underbar dag och hoppas solen lyser även på dig!
Soliga kramar / Elina
Följ mig gärna på Instagram ❤️

𝔻𝕖𝕥 𝕜𝕒𝕟𝕤𝕜𝕖 𝕧𝕚𝕜𝕥𝕚𝕘𝕒𝕤𝕥𝕖 𝕧𝕚 𝕒𝕝𝕝𝕒 𝕓𝕖𝕙ö𝕧𝕖𝕣 𝕚𝕟𝕤𝕖 𝕗ö𝕣 𝕒𝕥𝕥 𝕗å 𝕕ö 𝕗𝕣𝕚𝕤𝕜𝕒!

Vi måste börja inse att dagens metabola pandemi är något som vi själva måste ta tag i. För vi alla är påverkade av det direkt eller indirekt. Dels så är det alldeles för många människor som förlorar sina nära och kära för tidigt pga. dessa livsstilssjukdomar. Väldigt få av oss dör av ålder, vi dör i förtid av sk. ”naturliga orsaker” trots att vårt biologiska livsspann inte nått sitt slut.

Förr dog vi främst av infektioner, skador och svält. Läkemedel som antibiotika var då en av räddningarna, sk. ”Magic bullets” som kunde döda en specifik bakterie. Men idag används läkemedel till att försöka hämma de sjukdomar som orsakats av metaboliska fel, näringsbrister och tysta kroniska inflammationer – orsakat främst av industrialiseringen av maten.

Ca 2 miljoner människor idag i Sverige äter blodtrycksmedicin, lika många antidepressiva, fler och fler drabbas av diabetes typ 2. Vi byter ut våra olika delar i kroppen pga. förslitningar och näringsbrister. Cancern ökar och hjärt- kärlsjukdomarna tar flest liv idag. Bara i Sverige så läggs ca 500 miljarder kronor 😱 på hälso- och sjukvården + sjukskrivningar. Skattepengar som skulle kunna läggas på exempelvis våra barn, skolorna, pensionärer, preventiv forskning… finns säkert många hål att fylla.

Det som är otroligt positivt med den metabola pandemin – livsstilssjukdomarna – är att det är just ens egna livsstil och främst det man äter som orsakar denna problematik (visst stress, miljögifter, dålig sömn och stillasittande… påverkar också). Vilket betyder att vi själva kan förbättra våra chanser med livsstilsförändringar. De stora co-morbiditeterna som ökar risken för allvarlig sjukdom och död (fetma, högt blodtryck, typ 2-diabetes, medfödd immunsvikt, dysbios och kronisk inflammatorisk stress) kan alla modifieras med kostförändringar och tillskott.

För matindustrin kommer inte förändra sig om
inte VI frågar efter annat.
Läkemedelsindustrin är också ett av de mest lönsamma industrierna i världen, och är tyvärr inte heller så intresserade av preventiv forskning.. Visst har de förlängt livet på människor som drabbats MEN borde det inte vara bättre att inte ens behöva drabbas… om det går att undvika..?

Detta är något som vi själva behöver ta tag i.

Vi har bara två hem – vår egna kropp och vår gemensamma jord. Och vi behöver ta hand om dem ❤️.

De flesta vill nog kunna minnas sina barnbarn och barnbarnsbarn när man bli gammal och drömmen och hoppet är att få dö frisk och lycklig. Men vi kan inte bara ta det för givet. Precis som att vi inte kan ta för givet att vi kommer vinna 100 miljoner på lotto den man går i pension.. Utan vi ser till att säkra upp det innan.

Jag vill kunna lämna ifrån mej denna värld till nästkommande generation i ett bättre skick än vad den är idag. Och jag är så tacksam för er alla som är med och stöttar och hjälper. För tillsammans kommer vi kunna göra fantastiska saker i världen! 👭🏻👫

Vi gräver ”kunskap- och näringsledningar” till alla världens hörn, för att en gång för alla stoppa denna metabola pandemi. ⭐️

 

Med kärlek och värme / elina 🌸

Du är jätte välkommen in på min Instagram

Vill dela med mej att ett superenkelt och gott glutenfritt scones-recept!

För några år sedan fick jag ett recept på supergoda glutenfria scones som vi ofta bakar här hemma. 🥖 Vi har testat massa olika kombinationer av glutenfria mjölsorter men originalet är helt klart bäst! Och idag bakade Vile själv och bjöd oss till frukost! 😋

Små börjar bli stora…!

Nyfiken på receptet?

dl teffmjöl
2 dl durramjöl
1 dl pofiber
2 tsk psylliumfröskal
tsk bakpulver
2 krm salt
50 g kokosolja
Ca 4 dl valfri mjölksort

Blanda alla torra ingredienser. Häll i oljan, funkar både en varm sommardag med rinnande olja som en kall vinterdag med lite hårdare konsistens. Tillsätt mjölken och blanda snabbt ihop till en klibbig deg, likt en hårdare havregrynsgröt. Jag använder Kenwoods köksassistent, den är grym!

Forma 9 st scones. In i ugnen på 225 grader i ca 15 minuter.

Teff- och Durramjöl är två mineral- och fiberrika mjölsorter som härstammar från Afrika. Båda är naturligt glutenfria och kan ersätta ex. rågmjöl.

 

Med kärlek och värme / elina 🌸

Du är jätte välkommen in på min Instagram

#glutenfritt #låtmatenvaradinmedicin#inspirechangeinlife #enkelhälsa#backtobasics #familyfirst#digitalnomad #holistichealth#holistichealthacademy #directsales#workfromhome #testbasednutrition#nextgenerarion #enklarecept#vimedbarn #entrepreneurlife#bossmum #boymom#influencersofsweden#helpingyousucceed

Vill du också öka chansen att få dö frisk?

De allra flesta av oss vill ju vara friska och må bra ❤️.

Jag tror du också hoppas på att du och dem du älskar ska få åldras med värdighet, ha minnet i behåll och en stark och frisk kropp. 💪🏽

Jag brinner för att inspirera människor om hur vi med små förändringar kan skapa bättre förutsättningar inför framtiden. Att öka kunskapen om inre och yttre hälsa samt för att inspirera till ett hälsosammare och enklare leverne.
⠀⠀
Det är viktigt att öka medvetenheten hos gemene man om de farliga kemikaliernas framtåg, industrins och pengarnas negativa påverkan på vår västerländska mat, och att allt inte är okej bara för att det står på hyllorna i våra butiker.
⠀⠀
Vi måste återigen använda magkänslan, hjärtat och det sunda förnuftet vid våra vardagliga beslut.
⠀⠀

Barnen är vår framtid. Låt oss tillsammans visa barnen den rätta vägen, så att även de får uppleva denna vackra plats och få de bästa förutsättningarna till ett hälsosamt, lyckligt och liv.

⠀⠀
Låt oss tillsammans ta hand om det vi har.

⁣Med kärlek och värme / elina 🌸

Du är jätte välkommen in på min Instagram


#holistichealth #holisticwellness#holisticmedicine #naturalhealth#holisticlifestyle #holisticcoach#holisticnutrition #healyourself#workfromhomelife#workfromhomemoms#workfromhomeopportunity#growyourbusiness #businesslife#bosswoman #femalepreneur#womenintheworld #digitalmarketer#digitalmarketinglife #jobbahemifrån#jobbamedhälsa #digitalnomad#pharmaconutrition

Till startsidan