Gluten skapar inflammation i kroppen och delvis i hjärnan i små mängder.
Slutar du med gluten så kommer du ha lättare för inlärningen. Detta har man också sett på en tjej i Uppsala som inte tål gluten och är duktigast i klassen i varje ämne. Studier har visat att barn som är glutenallergiker har en högre IQ än barn som tål gluten. Se dig om själv och du ska se att detta stämmer ganska bra. Just för att dessa barn då helt undviker allt med gluten och får således en friskare kropp och stabilare hjärna som kan ta in mer information.
Vi behöver inte gluten då den knappt innehåller någon näring.
Matcha är ett finmalt grönt te. Innan skörd har bladen skyddats från solljus, vilket ökar klorofyllnivåerna och därmed näringsinnehållet.
Det färdiga matchapulvret vispas ut i varmt vatten eller mjölk då får du en matchalatte och drycken blir ett koncentrat av det gröna teets kända hälsofördelar. I en enda tekopp ryms tio gånger mer näring jämfört med klassiskt bryggte och mätt i antioxidanter är koncetrationen nästan 500 gånger mer än i ett färskt äpple.
Det är också smakskillnad på bladen högst upp i plantan och längst ned som är större. Den större smakar alger och den högst upp nyttigare och finare smak.
Behöver du kaffe för att kvickna till på morgonen? Du kan också bli pigg på matcha. Prova en kopp matcha-te, som sägs väcka kroppen på samma effektiva sätt – men med fördelen att energitoppen varar längre. Den balanserade energiknuffen beror sannolikt på att matcha är naturligt rikt på aminosyran L-theanin, som är stressdämpande och rogivande. Matcha ökar din ämnesomsättning och sätter i gång din sköldkörtel då den innehåller 137 ggr mer av det ämne som ökar din sköldkörtelhormon.
Inför påsk så måste jag bara få plocka ägg och jag älskar ägg från frigående höns.
3. Ägg gynnar imunförsvaret och ämnesomsättningen
Bland annat mineralen selen som är en antioxidant som bland annat är bra för ämnesomsättningen, immunförsvaret och avgiftningen. Ägg är rikt på många vitaminer och mineraler.
4. Ägg hjälper dig att hålla ett stabilt blodsocker om du inte visste det.
Ägg är en perfekt mix av näringsämnen, vilket gör det till det perfekta mellanmålet!
Hela vår globala ekonomi styrs av industrier där deras största fokus inte är våran eller Moderjords hälsa, utan deras egna plånböcker. Tänk bara på något så enkelt som maten – Att mycket av det “normala” vi har på våra tallrikar idag fanns inte ens för 100år sedan. Materialen vi använder, den överdrivna konsumtionen av lågprisprodukter, förorenat vatten och den ofantliga mängden läkemedel som konsumeras.
Dålig kost är idag globalt den största riskfaktorn till sjukdom och förtidigt död. Inga läkemedel i världen kan kompensera eller reparera för näringsbrister.
Och vidare, hur påverkar detta oss och våra framtida generationer…? Börjar vi inte se resultatet av att ha tagit fel väg? Är det inte dags att stanna upp, titta oss omkring, acceptera, erkänna att vi gjort fel och faktiskt backa bandet för att hitta tillbaka till framtiden.
Vi behöver öka medvetenheten och kunskapen för vad vi kan göra själva med kost- och livsstilsförändringar. Men viktigast av allt är att alla vi behöver ta vårt egna ansvar för vår hälsa och hur vi beter oss mot varandra och vår jord, för att allt är inte alltid som det ser ut att vara.. Vänta inte på att systemet reformeras, för det kommer inte att hända. Odla din egen trädgård, bojkotta ultraprocessad mat och mat uppfött på spannmål, tillsätt bra näring och börja njuta av bättre hälsa redan idag!
Jag skrev tidigare om attraktionslagen och enkelt hur den fungerar – att det blir som vi tänker – och att vi attraherar in de frekvenser och energier som vi sänder ut.
Sänder vi ut glädje så är det glädje vi möts av. Känner vi att vi är älskvärda så letar hjärnan bevis på att vi är det.
Innan vi var 6år gamla så fanns inte filtret än, det filtret som “rensar” bland alla intryck vi möts av dagligen och som hela tiden söker bevis på det den ser som sin sanning. Vi tog då in allt och för de flesta av oss också en hel del negativa intryck och känslor som kanske våra föräldrar och de andra människorna runtom oss gav oss utan att mena illa. Det kan vara negativa saker som du hört om pengar, rädslor de hade, saker som andra personer gjort som hade åsikter om, och utryck som “vad var det jag sa… du kanske ska lyssna på mig nästa gång”… Filtret är där för att skydda oss, för vi vill ju inte göra fel och känna den där hemska känslan ingen av misslyckande. Den där obehagliga känslan du fick den gången du ställde glaset för nära bordskanten, igen… och dina föräldrar suckade högt och sa “när ska du börja lyssna…”. Men filtret söker ju även hela tiden bevis på att det är sant, så fortfarande 30 – 40 – 50 år senare så ser filtret till att du inte tar besluten själv, för du är osäker på om du kommer göra fel och igen kanske får höra “vad var det jag sa.. du kanske ska lyssna på mig nästa gång”…
Omprogrammeringen..
Börja med att skriva ner dina mål. Exempelvis hur vill du att ditt liv ska se ut? Hur vill du känna? Skulle du vilja kunna säga ifrån på jobbet? Sluta bry dig om vad andra tycker och tänker? Följa din dröm att bli skådis eller veterinär? Vill du bo på en strand och hur skulle det kännas? Har du en dröm att vara med och rädda de vilda djuren eller hjälpa byar i Afrika att få rent vatten? Skulle du vilja ha en bra självkänsla och hur skulle det kännas när den är på plats?
Blunda, så att du får så lite intryck från omgivningen som möjligt. Musik, som klassisk exempelvis kan vara till fördel för att lugna hjärnan. För det är nu vi ska börja programmera om hjärnan. För du kanske minns att jag skrev tidigare att hjärnan är rätt dum… dem vet inte vad som är verkligt och vad som är fantasi – Så nu är det dags att skapa minnen som än inte existerat. Dröm dig bort för en liten stund och se dig själv ha uppnått de drömmar du skrivit ner. Hur känns det att ha det där självförtroendet och självkänslan när du kliver upp på scenen rakryggad och utbildar 1000-tals personer i målsättning. Eller när du tillsammans med dina kollegor får ta emot priset för er otroliga insats i att rädda världshaven från föroreningar. Eller den varma kramen du får från den vuxna flickan du adopterade för flera år sedan då hon varit utsatt för våld och krig, men tack vare dig så fick hon växa upp i en trygg och kärleksfull miljö. Eller känslan när du för sista gången går ifrån ditt jobb som du hatat i så många år men inte vågat släppa. Eller lyckokänslan du har efter att ha botat dig själv från panikångestattackerna du lidit av i flera år. Eller hur härligt det är att veta att allt löser sig och att du alltid landar på fötterna trots saker som händer runt om.
Med visualisering kodar din hjärna om RAS-filtret
– För som sagt –
Den vet inte vad som har hänt eller inte hänt än…
Och den söker alltid bevis på att den har rätt.
Så istället för att sitta på jobbet du inte trivs på och fundera på alla anledningar till att inte starta det där företaget för att du är rädd för att inte lyckas, så börjar du leta möjligheter till att faktiskt våga.
Testa själv och se vad visualisering kan göra för dig – för jag tror inte att någon i denna värld känner sig perfekt. Och dessutom är vårt mål och uppgift på denna jord att bli vårt bästa jag, inte någon annans.
You are what you eat – So don’t be fast, cheap, easy or fake.
Våra celler kan man lika som små fabriker, fabriker som dygnet runt, året om, arbetar för att vi ska kunna leva, andas, skratta, älska, lära oss saker…
Vi kanske har lätt att tro att våra kroppar inte påverkas så mycket av vad vi stoppar i oss, att dessa fabriker fungerar ändå?
Men om vi skulle tänka oss att vi skulle bygga ett hus från grunden så förmodar jag att de flesta av oss skulle välja bra material som vi vet kommer att hålla länge. En grund som är hel, ventilation som fungerar, ett rörsystem som är rätt kopplat och inte rostigt, att elen är rätt dragen, att utsidan är fräsch och hel och att det finns dörrar och fönster så vi kan ta oss in och ut.
Samma sak är det för våra celler. Vi har runt 75 triljoner celler i våra kroppar och dessa celler har olika uppgifter men b.la. ser de till att ge oss energi. Men energin kan inte tillverkas från ingenting utan det behövs olika ämnen, vitaminer och mineraler, för att denna cykeln ska fungera.
Men här stöter vi på ett litet problem som dykt upp sista 40-60 åren… pga. KOSTEN – den konstgjorda, industriella maten vi finner i våra butiker idag. Dels så är den relativt näringsfattig så vi får inte i oss mängden med vitaminer och mineraler som behövs för att vi ska må bra, vara pigga och friska och för att våra olika system ska fungera optimalt, exempelvis immunförsvaret. Och dels så äter vi alldeles för mycket snabba kolhydrater och fel fetter, vilket gör att våra cellmembran blir hårda och styva och därmed blir det svårare för den lilla näringen vi får i oss att ta sig igenom membranen för att göra sitt jobb inuti cellen..
Resultatet av den näringsfattiga maten ser vi dagligen runtomkring oss då de flesta åkommor idag är kostrelaterade och de finns inga mediciner i världen som kan bota en näringsbrist.
Listan kan göras lång på symptom orsakat av näringsbrister men eftersom näring är vår livskraft och ger vår kropp en läkande förmåga, så står vi just nu med fabriker som går på halvfart och inte kan fungera som de ska pga. fel byggmaterial i konstruktionen och för lite material för tillverkning av b.la. energi.
Alla har vi 168h i veckan, många arbetar 40h per vecka, 56h sover vi genomsnitt och 42h går åt till att äta, umgås med familjen, städa etc.
Det betyder att 30h i veckan är tid man faktiskt kan göra något vettigt på.. 😉
Vi hemma började kolla av vad vi gjorde när vi hade tid ”över”… pratade i telefon, scrollade Facebook, kikade på tv, läste tidningen… Resultatet var ju kanske inte det roligaste att se, fast jag själv känner att jag har rätt bra koll på vad jag lägger min tid på.
Och vi var då inte alls ovanliga.. för lite intressant fakta visade att svenskarna tittar på TV genomsnitt 155min/dag = 943h tittande/år + streaming och nedladdning 249min/d = 1515h/år (TV+streaming).
Smartphone 132min (180-200ggr/dag).
Detta ger totalt 2316h/år genomsnitt i Sverige.
Arbetsdagar 224-229d/år alltså 8h/dag.
Vilket betyder 1832h/år….
Så alltså kikar vi 500 timmar mer på TV/mobil per år än tid vi lägger på jobbet.
Är inte detta helt stört egentligen?!! Tänk vad mycket tid man kan “spara” och faktiskt göra något vettigt på, för dej själv, sin framtid och för andra.
Sponsrat inlägg i samarbete med Vadstena Klosterhotell
Detta visste du inet om Vadstena Klosterhotell
För länge sedan när prinsessan Madeleine skulle konfirmeras så gjorde hon det i Vadstena. På nyheterna berättade de att man då hade renoverat hela kyrkan för 400 000 kr för att kungafamiljen skulle närvara. Prinsessan Madeleine var då 14 år gammal.
Allt med kungafamiljen är av stort intresse vare sig det handlar om svenska kungahuset eller det brittiska kungahuset. Just nu har man dessutom besök från det engelska kungahuset dvs barnbarn till drottning Elizabeth är på besök. Det är någon av prinsessorna som är barn till Fergi hertiginnan av York eller f.d hertiginna är hon numera.
De är här i Sverige pga av någon dyslektiker forum i samband med Prins Carl Philip och prinsessan Sofia.
Vill du också besöka Vadstena klosterhotell ett hotell i Vadstena så klart!
På Vadstena Klosterhotel i Östergötland precis vid sjön Vättern finner du detta klosterhotell. Det låter väldigt romantiskt och samtidigt väldigt mystisk. Tänk på hur det måste ha sett ut förr i tiden med nunna mm som har vandrat omkring i dessa områden. Här finner du även avkopplande saker som spa så att du för en gång skull kan ta hand om dig själv. Om du själv inte tar hand om dig själv varför skulle andra göra det? Man ska inte förvänta sig att andra tar hand om en utan man måste själv se till att bli omhändertagen på bästa sätt. Så min rekommendation blir då detta Klosterhotell.
Du kommer även då bli påmind om medeltiden väldigt mycket när du väl bor på detta hotell. För mycket är kvar från den tiden så att du kan känna in energier som är väldigt gamla. Varför inte ta med dig ditt tjejgäng och bara åka dit och koppla av en helg.
Det sägs att bästa sättet att bli en bra mamma är att åka bort så att du har chansen att sakna dina barn och att de också får chansen att sakna dig. Du behöver också komma bort och få ny energi så att du blir duktigare på det du brukar göra när du väl är tillbaka. Du kommer bli en bättre kollega, fru och mamma om du tar hand om dig själv bättre. Försök så ska du se hur ditt liv verkligen kommer att totalt förändras. Detta blir också ett minne för livet när du väl hamnar på detta klosterhotell och får känna dig lite som heliga Birgitta eller som prinsessan Madeleine.
Boken den hemliga kocken matfusket, äkta vara (Mats-Eric Nilsson) handlar om alla tillsatser i maten.
Men vad händer med livsmedlen innan de kommer in i våra kök? Såväl till vardags som till fest sätter vi aningslöst i oss mängder av tillsatser och substitut, lurade av reklamens budskap om hemlagat och hälsosamt. För myndigheterna är det huvudsaken att livsmedlen inte är direkt hälsovådliga.
Sedan är det fritt fram att sälja glass som inte är glass och cider som inte är cider. Mats-Eric Nilssons väldokumenterade avslöjanden gäller inte bara skräpmat, utan allt från färskpressad juice och butiksbakat bröd till tryffelolja och balsamvinäger, en vanlig vinäger som sötats och färgats med karamellfärg. Den äkta varan är så dyr att den njuts droppvis med pipett. Med författaren som personlig och engagerad guide berättas samtidigt industrimatens moderna historia. Om de välorganiserade kampanjer som fick motsträviga husmödrar att glömma hur riktig mat lagas och smakar. Boken innehåller även en uppslagsdel med ett 50-tal olika livsmedel. Hur går fusket med dem till och var kan man hitta de oförvanskade alternativen? Här finns en karta med gårdsbutiker samt en säsongskalender över när man ska äta vad. Sist finns en praktisk guide till alla de 320 förvirrande E-numren. Hur framställs dessa kemikalier och kan de vara farliga för hälsan? Och hur manipulerar de våra smaklökar?
Förfalskad mat har funnits länge men förr vart man straffad när man lurade konsumenten med att ersätta dyra råvaror med billigare substitut. Idag ser det dock inte ut så längre…
Det mesta vi stoppar i oss idag är processad mat, där livsmedelsjättarna är mer intresserade av vinsten på sina produkter än vår hälsa. Vi konsumenter köper godtroget dessa livsmedel (fejkmat) på butikerna i godan ro i tron på att det som står på förpackningen verkligen är sant. Tillexempel kan du finna “färskpressad juice” som är 11 månader gammal, en nybakt semla med 40 ingredienser i (som kan knappt kan uttala) när det räcker med 11 ingredienser för att baka en selma eller vaniljsås gjord på kodynga eller rötad gran…
Ibland kan man börja fundera på om dessa livsmedelsjättar tävlar om den som kan stoppa i flest ingredienser i en och samma produkt…
Mycket av det vi får i oss idag är tillsatser av olika slag, allt från smakförstärkare, emulgeringsmedel, ytbehandlingsmedel, färgämnen, sötningsmedel och aromämnen. Dessa ämnen är tillsatta i maten för att vi ska tro att det är äkta mat, att det ska smaka gott och vissa till och med för att vi ska bli beroende av livsmedlet.
Men varför tillsätter de detta till maten?
Sen matindustrin fick sitt framtåg så har också tillsatserna ökat i vår mat. För som vilket industri som helst så vill de öka sin vinst. Att tillverka mat så billigt som möjligt med så lång hållbarhet som möjligt. Maten ska kunna fraktas långa sträckor utan att bli dålig och fortfarande smaka gott. Och visst, alla tillsatser är inte hälsofarliga för oss, man maten är inte längre naturlig.
Idag köper vi 70% av maten från Big Foods, de 10 matjättarna som tillverkar ersättningsprodukter till den naturliga maten och detta gör att vi får näringsbrister och tysta inflammationer (vet du inte vad det är så googla). Brister som i sin tur skapar sjukdomar, sjukdomar som vi förr kallade ålderssjukdomar men som idag bytt namn till livsstilsrelaterade sjukdomar.
Och en sak är säker, det finns inga mediciner i världen som kan bota en näringsbrist.
Med det sagt så är det dags att gå och laga lite mat, självklart helt utan tillsatser!
