Va roligt att du kickar in här!

Många frågar mej hur jag får i barnen ”superhjältar” utan massa tjat och gnat . Så jag tänkte att jag kan skriva ner lite tips om hur vi gör här hemma, kanske det kan hjälpa nån på traven?

Men först, varför behöver vi fylla på oss själva och våra avkommor med näring?

– För det är just det som bygger alla våra underbara barn  (och även våra kroppar)… När mormor föddes så led inte vår mat och våra grödor av näringsbrister – men idag gör de det. Vilket gör det även lite svårare för oss föräldrar idag att hitta bra näringstät mat (+ att det finns en hel del mer snask nu än då…) – för att hålla oss LångtidsFriska. Du kan beställa catering Uppsala och smörgåstårtor hos restaurang kocken och kallskänkan i Uppsala. Söker du catering Uppsala så har du kommit rätt vi har svensk husmanskost till de billigaste priserna. Vi har ekologiska produkter och är stolta inom catering Uppsala i Fullerö.

Så hur kan man göra?

– Servera morotsstavar, broccoli, gurka, paprika och bär på fredagsmyset istället för chipsen och godiset.
– Förbered en skål med grönsaker/bär och ha i kylen (se bild ovan) tills de kommer hem från skolan. Jag brukar erbjuda efterrätt efter grönsaksskålen – en mörk chokladbit (70-90%) och nån dadel.
– Låt barnen lära sig att äta kål-grönsaker, ruccola och andra grödor som smakar mycket, börja med små smakprov när de ex. sitter och tittar på TV och inte är mätta… utan före middagen.
– Låt barnen äta grönsaker innan maten, så att de fyller magarna med vitkål, tomat och oliver istället för onödig pasta. (Ta en skål med grönsaker du med innan maten ).
– Inför regeln – Inga ”bovar” om du inte äter ”superhjältar”
– Smyg ner riven vitkål i köttfärssåsen, börja med lite och nästa gång ökar du på mängden… de märker inget… inte ens mannen.
– Mat behöver inte alltid smaka gott, det kan också göra gott.

Lycka till på er näringsresa! Nu satsar vi på fler LÅNGTIDSFRISKA människor!

Kärlek till dej och dina

Ja, just ja!!!
Känner du någon som vill ha tips på hur man får i sig själv och barnen mer grönsaker? Följ mig gärna på Instagram

Har du fler idéer och erfarenheter hur man får i barnen mer näring! Skriv gärna till mej!

I love team-work!

Sponsrat inlägg i samarbete med Företagarna

Man är sjävständig som egen företagare och att vara med i företagarna gör att man får en samhörighet.

Jag älskar mitt jobb som egen företagare. Att få bestämma mina egna tider, jobba hemifrån och ha mer tid att spendera med min familj då jag mår som bäst. Det är bara några utav fördelarna med mitt jobb.

När jag skulle starta eget företag var jag nervös. Kommer jag att klara det här? Ska jag verkligen våga? Tänk om jag inte lyckas? Det är nog frågor som alla blivande företagare ställer till sig själva. Att vara anställd är tryggt och säker. Ta steget att våga starta sitt egna företag vad det än är för företag, det är läskigt. Jag säger bara, våga!

Som egen liten företagare så vägde jag fördelar och nackdelar med allt. En vän till mig som också är företagare sa åt mig att gå med i Företagarna. Jag litar på min vän till hundra procent så jag gjorde som hon sa. Att vara med i företagarna har varit ett otroligt stöd för mig som företagare.

Jag jobbar mycket hemifrån och har inte så många arbetskamrater som jag träffar dagligen. Visst har jag möten och träffar folk och då ofta via länk. Det är inte på samma sätt som om man jobbar tillsammans i samma lokaler. Företagarna har betytt mycket för mig. Det blir en gemenskap med andra företagar.

Det finns otroligt mycket hjälp man kan få från Företagarna. Jag har bland annat fått hjälp med mallar, avtal och även juridisk hjälp då det behövdes. Det är inte alltid så lätt att hitta den hjälp man behöver i djungeln av tjänster där ute, då är det bra att vara medlem i företagarna. Hos företagarna har jag fått all den hjälp jag behöver för att kunna driva mitt företag framåt.

Någonting som jag verkligen inte har orkat sätta mig in i är försäkringar. Som tur var behövde jag inte det heller, då  företagarna hjälpte mig med det också. Tänk hur mycket tid som hade gått åt för mig att läsa på om försäkringar och därefter besluta mig för vad jag ska välja. Nu kan jag lägga den tiden på någonting jag är bra på, det vill säga mitt jobb.

Jag älskar mitt jobb och ångrar inte en sekund att jag startade eget företag. Det bästa jag har gjort då det som jag tidigare bara kunde drömma om är det liv jag lever nu. Helt fantastiskt!

Mitt råd till alla, satsta! Du kommer inte ångra dig. Ta hjälp av de som kan sin sak så kan du ägna dig åt det du kan. Alla har sin sak som de är bra på. Gör det du är bra på och låt andra hjälpa dig med det som de är bra på då kommer att gå strålande!

Sponsrat inlägg i samarbete med Trafiko.se

Att ha körkort är en otrolig frihetskänsla!

Jag var så stolt när jag tog mitt körkort. Tänk att lilla jag hade klarat av det. Vilken känsla! Det var mycket pluggande och många körlektioner.

Förut kunde man plugga körkortsfrågorna i pärmar på körskolan och kanske köpa en körkortsbok så att man kunde studera hemma. De som tar sitt körkort nu har så många alternativ att välja på. Trafiko har till exempel både ljudbok och bok att välja på. Perfekt att lyssna på en ljudbok när du är ute och springer, går på promenad eller städar hemma. Varför inte lyssna på ljudboken om körkortsfrågor när du går och lägger dig, som en godnattsaga.

Att ha ett körkort är en otrolig frihetskänsla. Du kan ta dig var du vill, när du vill. Inte passa tider på tåg, buss eller tunnelbana. Blir du fem minuter sen hemifrån, ja då är du fem minuter sen. Om du hade missat din buss hade du istället kanske blivit tjugo eller trettio minuter sen.

I dessa tider är det också bra att ha körkort. Vi uppmanas att inte åka kollektiv. Kan man gå eller cykla till sitt jobb eller sin skola är det inga problem. När man bor som jag gör, en bit utanför staden då är det svårare att undvika bussen. Jag behöver inte tänka på det eftersom jag har körkort och kan ta min bil till mina möten.

Jag kan jobba hemifrån, men jag har också har många möten runt om i landet. Visst går det att ha möten via nätet, men ibland behöver jag ändå vara på plats. Körkortet gör att jag kan jobba varsomhelst, från norr till söder.

När mina barn ska ta körkort kommer jag att ta hjälp av Trafiko. De kommer att få tillgång till ljudbok och bok. Då kan de själva välja vad som passar för just dem. Tillsammans kan de ta en promenad ner till sjön och lyssna på ljudboken på vägen. Där nere kan de passa på att ha en liten picknick, läsa i körkortsboken och förhöra varandra på körkortsfrågor.

Mina barn kan också få sina egna körkortsplaner. Allt går att få i mobilen och de kan göra allt i sin egen takt. Boka riskettan och uppkörningen är bara några av sakerna de kan göra i sin app. Perfekt för mig också då de kan ta hand om sitt pluggande till körkort helt själva till största del. Givetvis kommer jag att vara engagerad i deras lärande av körkortsfrågor och hjälpa dem på bästa sätt. Att ha ett körkort är värdefullt och kräver utbildning samt kunskap. Tänk då att själv få vara med i starten och planeringen till att nå målet, körkortet!

Vi vet väl allihopa att socker och snask inte är det bästa att stoppa i våra kroppar. Och de flesta av oss skulle nog heller inte mata våra husdjur med det.. 🤔 Men vi kan väl alla erkänna att det är ju rätt gott att få mumsa ibland.. 😋

Vi har som deal här hemma att ha så lite som möjligt av snask i skåpen då det är så otroligt lätt annars att åka dit… 🙈 Ni vet när man är lite sugen sådär på kvällskvisten att karaktären brister och man övertalar sig själv att ”men en liten bit är jag ju värd…”. 🤷🏽‍♀️

Så vad vi gör då och då är att åka iväg och äta snask, göra det som ett litet ”bus-äventyr” med familjen. 🤩

Varför då denna bild med massa bakverk hemma 🤪 Jo, dels för att mannen min fyllde gubbe och dels för det är heller inte så svårt att baka mer nyttigt. Att baka med superhjältar istället för bovar – då gör det inte så mycket heller att man unnar sig ibland.

Vi har bara fått till vana att använda socker, vetemjöl, margariner osv. då matindustrin gjorde allt så mycket ”enklare” för oss för 60-100år sedan… Och då visste man nog inte heller hur resultatet skulle bli. Men idag vet vi bättre!

För glöm inte att allt vi stoppar i våra munnar är byggmaterial till våra celler och hälsosamma celler är superviktiga eftersom våra liv startade med 2 celler 🥚+ 🐉 (hittade ingen spermie-emoji 😅).

Puss på er alla glada! 😘

Följ mig gärna på Instagram @elina_theholisticnutritionist

Men frågan är – hur lätt det är idag?

Hela vår globala ekonomi styrs av industrier där deras största fokus inte är våran eller Moderjords hälsa, utan deras egna plånböcker. Tänk bara på något så enkelt som maten – Att mycket av det “normala” vi har på våra tallrikar idag fanns inte ens för 100år sedan. Materialen vi använder, den överdrivna konsumtionen av lågprisprodukter, förorenat vatten och den ofantliga mängden läkemedel som konsumeras.

Dålig kost är idag globalt den största riskfaktorn till sjukdom och förtidigt död. Inga läkemedel i världen kan kompensera eller reparera för näringsbrister.

Och vidare, hur påverkar detta oss och våra framtida generationer…? Börjar vi inte se resultatet av att ha tagit fel väg? Är det inte dags att stanna upp, titta oss omkring, acceptera, erkänna att vi gjort fel och faktiskt backa bandet för att hitta tillbaka till framtiden.

Vi behöver öka medvetenheten och kunskapen för vad vi kan göra själva med kost- och livsstilsförändringar. Men viktigast av allt är att alla vi behöver ta vårt egna ansvar för vår hälsa och hur vi beter oss mot varandra och vår jord, för att allt är inte alltid som det ser ut att vara.. Vänta inte på att systemet reformeras, för det kommer inte att hända. Odla din egen trädgård, bojkotta ultraprocessad mat och mat uppfött på spannmål, tillsätt bra näring och börja njuta av bättre hälsa redan idag!

Elina – The Holistic Nutritionist  har skapats för att öka kunskapen om inre och yttre hälsa samt för att inspirera till ett hälsosammare och enklare leverne. Det är viktigt att öka medvetenheten hos gemene man om de farliga kemikaliernas framtåg, industrins och pengarnas negativa påverkan på vår västerländska mat, och att allt inte är okej bara för att det står på hyllorna i våra butiker. Vi måste återigen använda magkänslan, hjärtat och det sunda förnuftet vid våra vardagliga beslut.

Låt oss tillsammans ta hand om det vi har.

Mitt liv har inte alltid varit en dans på rosor, precis som de flesta andra så har vi saker i bagaget som påverkar hur vi tänker, känner och reagerar. Jag kommer från en bakgrund med alkoholism i familjen, depression, ångest, mobbning, ofrivilligt barnlöshet, sjukdom.. Men har valt att se det som en lärdom, en del av mig som har gjort den till den jag är idag – STARK, GLAD och GOD – och att använda det som en drivkraft för att hjälpa andra till ett mer energirikt liv.

Jag heter Elina, är mamma till tre härliga pojkar, utbildad näringsfysiolog (nutritionist), kunskapsnörd och lite av en rebell. Jag bor tillsammans med mina fyra pojkar, en svärmor och en katt på en ekologisk gård i Dalarna där somrarna är helt fantastiska (på vintrarna rymmer jag gärna). Mina dagar går åt till att vara mamma, driva företag, laga mat, utbilda mig, vara ute när vädret tillåter, skratta och ha roligt, resa och skapa minnen för livet.

Jag älskar mat, att laga mat och att mata andra. Jag älskar moderjord och allt vackert som finns här. Jag älskar människor, människor som vill något mer, som står upp för varandra och som ger positiv energi och styrka. Jag älskar min familj över allt annat på denna jord.

Mitt intresse för hälsa har alltid funnits med mig. Jag älskar att vara glad och lycklig och jag vet att det är beroende av om jag tar hand om mig själv eller inte. Jag lever i tron på att vi kan påverka graden av vårt välmående själva genom att äta rätt, tänka rätt, röra på oss, känna gemenskap och ha ett syfte – och inte falla som offer för våra omständigheter.

Mitt mål är att vara en inspirationskälla för andra människor som också vill leva ett långt, friskt och glatt liv och är redo att ta sitt egna ansvar och starta sitt egna äventyr – LIVET. Därför har jag valt att arbeta med just detta och hjälper idag föräldrar, mor- och farföräldrar, barn, pensionärer, arbetare, idrottare, kvinnor och män till att få tillbaka hälsan, tiden, energin och kontrollen över sitt egna liv.

För DU är viktigare än vad du anar!

Och en liten sista parantes – Min vision är att alla människor ska ha rätten att veta att den maten de äter faktiskt innehåller den näringen de behöver idag och för framtida generationer. Jag anser att alla föräldrar ska vara säkra på att deras lilla barn har de rätta byggstenarna (näringen) i kroppen för ett långt och friskt liv. Jag anser också att vi alla behöver ta på oss ansvaret dels för vår egna hälsa och dels tillsammans för vårt gemensamma hem – jorden.

You have two homes

Earth & your body

– Take care of them